Kleine Kartoffeln vom Grill sind der perfekte Begleiter für jedes Barbecue. In Folie gegart, bleiben sie wunderbar saftig und aromatisch. Mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern lassen sich unzählige Geschmacksvariationen kreieren.
Vorbereitung
15 minGrillzeit
30 minGesamtzeit
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin, gehackt | |
| 1 TL Thymian, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Alufolie |
Mini Folienkartoffeln vom Grill – ein einfaches und leckeres Rezept für die Grillsaison. Perfekt als Beilage oder Snack.
| 1. | Kartoffeln waschen und halbieren oder vierteln, je nach Größe. |
| 2. | In einer Schüssel Kartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Kartoffeln portionsweise in Alufolie wickeln. |
| 4. | Folienpäckchen auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten grillen, bis die Kartoffeln gar sind. |
| 5. | Folienpäckchen vorsichtig öffnen (Vorsicht heißer Dampf!) und servieren. |
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