Fluffiges Joghurtbrot – Einfach und lecker

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Schnelles Rezept für jedes Level

by adminin Backwaren

Prep

15 min

Backzeit

35 min

Ready In

50 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

1.	Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2.	Joghurt und lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3.	Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
4.	Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
5.	Den Teig nochmal kurz durchkneten und zu einem Laib formen.
6.	Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 35 Minuten backen.
7.	Auskühlen lassen und genießen.

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	500g Mehl
	1 Päckchen Trockenhefe
	1 TL Salz
	1 TL Zucker
	300g Naturjoghurt
	150ml lauwarmes Wasser