Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Würzig, aromatisch & süß

by adminin Vorspeisen

Vorbereitung

15 min

Backzeit

20 min

Fertig in

35 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

20g

Fett

30g

1.	Den Backofen auf 220°C vorheizen.
2.	Den Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen.
3.	Die Crème fraîche gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4.	Den Ziegenkäse zerbröseln und auf der Crème fraîche verteilen.
5.	Die Nadeln des Rosmarinzweigs abzupfen und über den Flammkuchen streuen.
6.	Mit Honig beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
7.	Den Flammkuchen für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.

Dieser Flammkuchen kombiniert die cremige Würze von Ziegenkäse mit aromatischem Rosmarin und süßem Honig. Ein schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Genuss – perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen. Lasst es euch schmecken!

	250g Fertigteig für Flammkuchen
	150g Crème fraîche
	100g Ziegenkäse
	2 EL Honig
	1 Zweig Rosmarin
	Salz und Pfeffer