500g Magerquark | |
2 Eier | |
50g Haferflocken | |
1 TL Backpulver | |
1 Prise Salz | |
Optional: Süßstoff nach Bedarf |
1. | Magerquark, Eier, Haferflocken, Backpulver, Salz und optional Süßstoff in einer Schüssel vermengen. |
2. | Aus der Masse kleine Keulchen formen. |
3. | Die Keulchen in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten. |
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