Dieser erfrischende Feta Wassermelone Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta, knackiger Gurke und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein leichter und gesunder Genuss!
| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 200g Feta, zerbröckelt | |
| 1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
| 2 Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL frischer Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Gurke und Tomaten in eine Schüssel geben. |
| 2. | Feta darüber bröckeln. |
| 3. | Olivenöl und Minze hinzufügen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Vorsichtig vermengen und servieren. |
Leave a Reply