Knusprig panierter Feta ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht überzeugt. Der salzige Käse erhält durch die Panade eine unwiderstehliche Textur und wird in der Pfanne goldbraun gebraten. Serviert mit einem frischen Salat und einem Dip ist er ein wahrer Genuss!
1. | Den Feta in Scheiben schneiden (ca. 1 cm dick). |
2. | Das Ei in einem tiefen Teller verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
3. | Mehl und Semmelbrösel jeweils auf einen separaten Teller geben. |
4. | Die Feta-Scheiben zuerst im Mehl, dann im Ei und anschließend in den Semmelbröseln wenden. |
5. | Öl in einer Pfanne erhitzen und den panierten Feta von beiden Seiten goldbraun braten. |
6. | Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren. |
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