Fenchel Orangen Salat – Frischer Genuss

Name: Fenchel Orangen Salat – Frischer Genuss
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Orangen, filetiert und in Stücke geschnitten; 50 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 EL Weißweinessig; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Optional: Frische Minze oder Dill

Juli 21, 2025Oktober 17, 20250 1

Leicht, gesund und aromatisch

by adminin Salate

Prep

15 min

Cook

0 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	1 Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten
	2 Orangen, filetiert und in Stücke geschnitten
	50 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
	2 EL Olivenöl
	1 EL Weißweinessig
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Frische Minze oder Dill

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

15g

Fett

12g

Ein erfrischender und leichter Salat mit Fenchel, Orangen und einem Hauch von Anis. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit.

Instructions

1.	Fenchel, Orangenstücke und Oliven in einer Schüssel vermengen.
2.	Olivenöl und Weißweinessig verquirlen und über den Salat geben.
3.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Dieser erfrischende Fenchel Orangen Salat ist die perfekte Kombination aus süß und herzhaft. Die feine Säure der Orangen harmoniert wunderbar mit der Anisnote des Fenchels. Ein leichter und gesunder Salat, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit.