Dieses selbstgemachte Melonen Eis ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein leckeres und gesundes Eis. Die Süße der Wassermelone kommt wunderbar zur Geltung und sorgt für puren Genuss.
Prep
10 minFreeze
4 hReady In
4 h 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Wassermelone, entkernt und in Stücke geschnitten | |
| 2 EL Limettensaft | |
| Optional: 1 EL Agavendicksaft (bei Bedarf) |
| 1. | Die Wassermelonenstücke in einen Mixer geben und fein pürieren. |
| 2. | Limetensaft und optional Agavendicksaft hinzufügen und gut vermischen. |
| 3. | Die Masse in eine flache Schüssel geben und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
| 4. | Alle 30-60 Minuten die Masse mit einer Gabel durchrühren, um Eiskristalle zu vermeiden. Diesen Schritt so lange wiederholen, bis das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat. |
| 5. | In Kugeln portionieren und sofort servieren. |
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