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Erfrischendes Apfelwasser selber machen

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1 kg Äpfel (z.B. Braeburn, Elstar)
1 Liter Wasser
1 Zimtstange (optional)
2 Nelken (optional)
1 Zitrone (optional, für etwas Säure)
1.Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
2.Äpfel mit Wasser in einen Topf geben. Optional Zimt, Nelken und/oder Zitronenscheiben hinzufügen.
3.Alles zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
4.Den Sud durch ein Sieb oder ein sauberes Tuch abgießen.
5.Das Apfelwasser abkühlen lassen und gekühlt servieren.

Lust auf ein gesundes und leckeres Getränk? Dieses selbstgemachte Apfelwasser ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage und eine tolle Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein aromatisches Apfelwasser.

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