Selbstgemachter Melonenlikör ist ein fruchtiger Sommertraum! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder an einem warmen Abend zu genießen. Die Süße der Melone harmoniert wunderbar mit dem Alkohol und ergibt einen erfrischenden Likör.
Prep
15 minZiehzeit
14 TageReady In
14 Tage, 15 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 kg reife Honigmelone, gewürfelt | |
| 700 ml Wodka (40%) | |
| 250 g Zucker | |
| 1 Vanilleschote |
| 1. | Melonenstücke in ein großes, verschließbares Glas geben. |
| 2. | Wodka, Zucker und die aufgeschnittene Vanilleschote hinzufügen. |
| 3. | Gut verschließen und für 14 Tage an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen. Täglich einmal schütteln. |
| 4. | Nach 14 Tagen den Likör durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch abseihen. |
| 5. | In Flaschen abfüllen und kühl lagern. Am besten gekühlt servieren. |
Leave a Reply