Genieße den Sommer mit einem selbstgemachten Holunderblütentee. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und sorgt für eine erfrischende Abkühlung an heißen Tagen. Der zarte Duft der Holunderblüten verleiht dem Tee eine besondere Note.
Prep
5 minZiehzeit
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4-6 frische Holunderblütendolden | |
| 1 Liter kochendes Wasser | |
| 2-3 EL Zucker oder Honig (optional) | |
| 1 Zitrone (optional) |
| 1. | Die Holunderblütendolden vorsichtig ausschütteln, um Insekten zu entfernen. Nicht waschen! |
| 2. | Die Dolden in eine große Kanne oder Schüssel geben. |
| 3. | Das kochende Wasser über die Blüten gießen. |
| 4. | 10 Minuten ziehen lassen. |
| 5. | Den Tee durch ein Sieb in eine andere Kanne oder Karaffe gießen. |
| 6. | Nach Belieben mit Zucker, Honig oder Zitronensaft süßen und abschmecken. |
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