Selbstgemachte Erdbeersauce ist ein Hochgenuss und so vielseitig! Ob zu Eis, Pfannkuchen, Waffeln oder Kuchen – diese fruchtige Sauce verfeinert jedes Dessert. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist sie ein echter Geheimtipp für alle Naschkatzen.
1. | Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. |
2. | Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. |
3. | Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. |
4. | Optional: Die Sauce pürieren, um eine glattere Konsistenz zu erhalten. |
5. | Abkühlen lassen und servieren. |
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