Dieses cremige Erdbeermus mit Quark und einer dezenten Bananen-Vanille Note ist ein perfekter Sommergenuss. Schnell zubereitet und erfrischend leicht, eignet es sich ideal als Dessert, Frühstück oder einfach für zwischendurch. Lasst euch von der fruchtigen Kombination verzaubern!
Prep
5 minChill
30 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Erdbeeren, gewaschen und geputzt | |
| 250g Magerquark | |
| 1 Banane | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional) |
| 1. | Erdbeeren pürieren, bis ein feines Mus entsteht. |
| 2. | Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. |
| 3. | Quark, Bananenmus, Vanilleextrakt und optional Honig oder Ahornsirup zum Erdbeermus geben und gut verrühren. |
| 4. | Für mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. |
| 5. | Nach Belieben mit frischen Erdbeeren oder Minze garnieren und servieren. |
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