Erdbeerlikör Rezept – Erdbeerlikoer

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500g frische Erdbeeren
500ml Wodka (40%)
250g Zucker
1.Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
2.Erdbeeren mit Zucker in ein großes, verschließbares Glas geben.
3.Wodka über die Erdbeeren gießen, bis sie vollständig bedeckt sind.
4.Glas verschließen und für 4 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen. Dabei gelegentlich schütteln.
5.Nach 4 Wochen den Likör durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch abseihen.
6.In saubere Flaschen füllen und kühl lagern.

Selbstgemachter Erdbeerlikör ist ein Genuss! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Mit frischen Erdbeeren, Wodka und Zucker zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Likör.

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