Dieses Erdbeerkompott nach Uromas Art ist ein wahrer Genuss! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie ein himmlisch fruchtiges Dessert oder einen köstlichen Brotaufstrich. Der Hauch von Zitrone verleiht dem Kompott eine erfrischende Note.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| 100g Zucker | |
| Saft einer halben Zitrone | |
| 1 EL Vanillezucker (optional) |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. |
| 2. | Erdbeeren mit Zucker, Zitronensaft und optionalem Vanillezucker in einen Topf geben. |
| 3. | Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Erdbeeren weich sind und die gewünschte Konsistenz erreicht ist. |
| 4. | Heiß in sterilisierte Gläser füllen und verschließen oder abkühlen lassen und servieren. |
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