Diese klassische Erdbeerbowle ist der perfekte Sommerdrink! Mit frischen Erdbeeren, prickelndem Sekt und einem Hauch Zitrone erfrischt sie an heißen Tagen und ist ein echter Hingucker auf jeder Gartenparty. Das einfache Rezept gelingt garantiert und sorgt für ein sagenhaftes Aroma.
500g frische Erdbeeren | |
1 Flasche (0,75l) trockener Sekt | |
250ml Mineralwasser | |
100ml Zitronensaft | |
50g Zucker | |
Einige Minzblätter (optional) |
1. | Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. |
2. | Zucker und Zitronensaft mit den Erdbeeren vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. |
3. | Die Erdbeermischung in eine Bowle geben. |
4. | Mit Sekt und Mineralwasser aufgießen. |
5. | Mit Minzblättern garnieren (optional). |
6. | Vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden kalt stellen. |
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