Selbstgemachtes Erdbeereis ist ein echter Sommerklassiker! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Das cremige Erdbeereis ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Lasst es euch schmecken!
Prep
15 minFreeze
4 hReady In
4 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| 200ml Schlagsahne | |
| 100g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Spritzer Zitronensaft |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. |
| 2. | Erdbeeren mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft pürieren. |
| 3. | Schlagsahne steif schlagen. |
| 4. | Erdbeerpüree vorsichtig unter die Sahne heben. |
| 5. | Die Masse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
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