Der Erdbeer Caipi ist die fruchtige Sommer-Variante des klassischen Caipirinhas. Mit frischen Erdbeeren, Limette, Cachaça und braunem Zucker ist er ein erfrischender Genuss. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage und Grillabende.
1. | Die Erdbeeren waschen, vierteln und in ein Glas geben. |
2. | Die Limette achteln und ebenfalls in das Glas geben. |
3. | Den braunen Zucker hinzufügen. |
4. | Alles mit einem Stößel gut zerdrücken. |
5. | Das Glas mit Crushed Ice auffüllen. |
6. | Den Cachaça dazugeben und gut umrühren. |
7. | Nach Belieben mit einer Erdbeere und/oder Limettenscheibe garnieren. |
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