Ein erfrischender und knackiger Eisbergsalat ist die perfekte Beilage für jedes Gericht. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, ist er ein echter Klassiker. Dieser einfache Eisbergsalat ist ideal für heiße Tage und passt zu Gegrilltem, Fisch oder einfach pur.
1 Kopf Eisbergsalat | |
2 EL Essig (z.B. Weißweinessig) | |
4 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
1 Prise Salz | |
1 Prise Pfeffer |
1. | Den Eisbergsalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen. |
2. | Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. |
3. | Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. |
4. | Sofort servieren. |
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