Mit diesem einfachen Eis Grundrezept gelingt dir cremiges Eis ganz ohne Eismaschine. Du kannst die Basis nach Belieben mit Früchten, Schokolade oder anderen Zutaten verfeinern und so immer wieder neue Eiskreationen zaubern. Lass deiner Fantasie freien Lauf!
Prep
10 minFreeze
4 hReady In
4 h 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 ml Sahne | |
| 100 ml Milch | |
| 75 g Zucker | |
| 1 Vanilleschote |
| 1. | Sahne steif schlagen. |
| 2. | Milch, Zucker und das Mark der Vanilleschote in einem Topf verrühren und kurz aufkochen lassen. |
| 3. | Die Milchmischung abkühlen lassen und unter die geschlagene Sahne heben. |
| 4. | Die Eismasse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
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