Erfrischung gefällig, aber ohne die Kalorienbombe? Dieses leckere, kalorienarme Eisrezept basiert auf gefrorenen Bananen und Beeren und ist im Handumdrehen zubereitet. Verfeinern Sie es mit Ihren Lieblingszutaten wie Vanille, Kakao oder Zimt!
2 reife Bananen, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren | |
150g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren), gefroren | |
2 EL fettarmer Joghurt oder Milch (optional) | |
1 TL Vanilleextrakt (optional) |
1. | Gefrorene Bananen und Beeren in einen Mixer geben. |
2. | Optional Joghurt oder Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. |
3. | Mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Eventuell zwischendurch den Mixer stoppen und die Masse mit einem Spatel nach unten schieben. |
4. | Die Masse in eine gefrierfeste Schüssel geben und für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
5. | Vor dem Servieren ca. 10 Minuten antauen lassen, damit das Eis cremiger wird. |
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