Erfrischend, cremig und fruchtig – das ist unser Eis.Dr, inspiriert vom beliebten Solero. Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Perfekt für heiße Sommertage oder als krönender Abschluss eines leckeren Menüs!
250 g reife Mango, geschält und gewürfelt | |
200 g griechischer Joghurt | |
2 EL Honig oder Agavendicksaft | |
1 Spritzer Zitronensaft |
1. | Mango, Joghurt, Honig (oder Agavendicksaft) und Zitronensaft in einen Mixer geben und glatt pürieren. |
2. | Die Masse in Eisformen füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
3. | Vor dem Servieren kurz antauen lassen und genießen. |
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