Eingelegte rote Zwiebeln sind eine köstliche und vielseitige Ergänzung zu Tacos, Salaten, Burgern und vielem mehr. Dieses einfache Rezept zeigt, wie man in wenigen Schritten knackige, süß-saure eingelegte Zwiebeln zubereitet. Perfekt für alle, die gerne schnell und einfach leckere Beilagen zaubern!
Prep
5 minMarinieren
30 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 große rote Zwiebel, dünn geschnitten | |
| 1/2 Tasse Apfelessig | |
| 1/4 Tasse Wasser | |
| 1 EL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| Optional: 1/2 TL schwarze Pfefferkörner |
| 1. | Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | In einem Topf Apfelessig, Wasser, Zucker und Salz verrühren und zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Zwiebelscheiben in ein sauberes Glas geben. |
| 4. | Den heißen Sud über die Zwiebeln gießen und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind. |
| 5. | Optional: Pfefferkörner hinzufügen. |
| 6. | Das Glas verschließen und mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren. |
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