Einfaches Brot Backen – Einfaches Brot

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig und lecker

by adminin Backen

Prep

15 min

Cook

45 min

Ready In

60 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

1 Brot

Kalorien

2000

Zucker

10g

Fett

20g

1.	Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
2.	Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
3.	Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.
4.	Den Teig nochmals kurz durchkneten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
5.	Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.

Frisch gebackenes Brot, duftend und knusprig, ist ein Genuss. Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir ein leckeres Brot im Handumdrehen, auch ohne Vorkenntnisse. Perfekt für Anfänger und alle, die schnell ein selbstgebackenes Brot genießen möchten.

	500g Mehl
	300ml lauwarmes Wasser
	1 Päckchen Trockenhefe
	1 TL Salz
	1 EL Olivenöl