Dieser einfache Pfannkuchenteig gelingt garantiert immer und ist die perfekte Basis für süße oder herzhafte Variationen. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind diese Pfannkuchen ein Genuss für die ganze Familie. Lasst es euch schmecken!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Mehl | |
| 2 Eier | |
| 500 ml Milch | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. |
| 2. | Eier und Milch verquirlen und nach und nach zum Mehl geben, dabei ständig rühren, um Klümpchen zu vermeiden. |
| 3. | Öl zum Teig geben und gut verrühren. |
| 4. | Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl oder Butter darin verteilen. |
| 5. | Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
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