Knackiger Eisbergsalat mit einem einfachen, aber leckeren Dressing. Perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder einfach als leichter Sommersalat. Ein Klassiker, der immer wieder schmeckt!
1 Kopf Eisbergsalat | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Weißweinessig | |
1 TL Senf | |
Salz und Pfeffer |
1. | Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. |
2. | Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. |
3. | Dressing über den Salat geben und gut vermischen. |
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