Du suchst nach einem schnellen und einfachen Eierstich Rezept? Dann probiere doch mal Eierstich aus der Mikrowelle! In wenigen Minuten ist er fertig und schmeckt genauso lecker wie der klassische Eierstich aus dem Ofen. Perfekt als Beilage zu Spinat oder anderen Gemüsegerichten.
Prep
2 minCook
3 minReady In
5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier | |
| 100 ml Milch | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss |
| 1. | Eier und Milch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel verquirlen. |
| 2. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. |
| 3. | Die Schüssel abgedeckt bei 600 Watt für ca. 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Die Garzeit kann je nach Mikrowelle variieren. Der Eierstich sollte gestockt, aber nicht trocken sein. |
| 4. | Den Eierstich kurz abkühlen lassen und dann servieren. |
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