Eierplätzchen sind ein schnelles und vielseitiges Gericht, perfekt für ein süßes oder herzhaftes Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie garantiert jedem. Lasst euch von diesem einfachen Rezept inspirieren!
2 Eier | |
2 EL Milch | |
1 Prise Salz | |
1 EL Butter oder Öl zum Braten |
1. | Eier, Milch und Salz in einer Schüssel verquirlen. |
2. | Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. |
3. | Etwas Teig in die heiße Pfanne geben und dünn verteilen. |
4. | Von beiden Seiten goldbraun braten. |
5. | Die fertigen Eierplätzchen auf einem Teller stapeln und warm servieren. |
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