Fluffige Eierpfannkuchen – ein Klassiker zum Frühstück oder Brunch! Dieses einfache Rezept gelingt immer und ist in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für ein gemütliches Wochenende!
Vorbereitung
5 minZubereitung
10 minFertig in
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier | |
| 50 ml Milch | |
| 25 g Mehl | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 EL Öl oder Butter zum Braten |
| 1. | Eier, Milch und Salz in einer Schüssel verquirlen. |
| 2. | Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 3. | Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 5. | Nach Belieben mit Puderzucker, Marmelade oder Obst servieren. |
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