Das perfekte weich gekochte Ei – mit cremigem Dotter und festem Eiweiß. Dieses Rezept verrät die optimale Kochzeit und einen Trick für kinderleichtes Schälen. So gelingt das Frühstücksei garantiert!
1. | Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. |
2. | Salz hinzufügen. |
3. | Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
4. | 6 Minuten kochen lassen. |
5. | Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken. |
6. | Vorsichtig schälen und servieren. |
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