Eier Wachsweich Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Das perfekte Frühstücksei

by adminin Frühstück

Prep

2 min

Cook

6 min

Ready In

8 min

Level

Einfach

Rating

	2 Eier (Größe M)
	Wasser
	1 Prise Salz (optional)

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

11g

1.	Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2.	Die Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben.
3.	Optional eine Prise Salz hinzufügen (verhindert das Auslaufen des Eiweißes bei kleinen Rissen).
4.	Für wachsweiche Eier genau 6 Minuten kochen lassen.
5.	Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen.
6.	Eier pellen und genießen.

Perfekt wachsweiche Eier kochen – mit diesem Spezialrezept kein Problem! Mit präziser Zeitangabe und cleverem Trick gelingt das Frühstücksei immer. Lass dich von cremigem Dotter und festem Eiweiß verwöhnen!