Eier kochen hart – perfekt gekochtes Ei

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Der Klassiker einfach gemacht

by adminin Grundrezepte

Prep

2 min

Cook

8 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

	Eier (Anzahl nach Bedarf)
	Wasser
	Salz (optional)

Portionen pro Rezept

Variabel

Kalorien (pro Ei)

Zucker (pro Ei)

0.6g

Fett (pro Ei)

5.3g

1.	Einen Topf mit ausreichend Wasser füllen, sodass die Eier vollständig bedeckt sind.
2.	Wasser zum Kochen bringen.
3.	Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben.
4.	Für hart gekochte Eier 8-10 Minuten kochen lassen.
5.	Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen.
6.	Eier pellen und genießen.

Hart gekochte Eier sind ein vielseitiger Klassiker. Ob als schneller Snack, im Salat, oder als Basis für Eiersalat – hier erfährst du, wie du Eier perfekt hart kochst, ohne grünem Rand und mit cremigem Dotter. Ein einfaches Rezept für ein perfektes Ergebnis!