Perfekt weich gekochte Eier sind ein Genuss! Mit diesem Spezialrezept gelingen sie garantiert. Ein simpler Trick sorgt für ein cremiges Eigelb und ein leicht zu pellendes Ei. Lasst uns starten!
2 Eier (Größe M) | |
1 TL Salz | |
Wasser |
1. | Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. |
2. | Salz ins kochende Wasser geben. |
3. | Eier vorsichtig mit einem Löffel ins kochende Wasser gleiten lassen. |
4. | 6 Minuten kochen lassen. |
5. | Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken. |
6. | Eier pellen und genießen. |
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