Ei Wachsweich – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Der Klassiker perfekt zubereitet

by adminin Frühstück

Prep

2 min

Cook

6 min

Ready In

8 min

Level

Einfach

Rating

	1 Ei (Größe M)
	Salz
	Optional: Essig

Portionen pro Rezept

Kalorien

Zucker

0.5g

Fett

1.	Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2.	Optional: Einen Schuss Essig ins Wasser geben (verhindert das Auslaufen des Eis, falls es platzt).
3.	Das Ei vorsichtig mit einem Löffel ins kochende Wasser geben.
4.	Für ein wachsweiches Ei 6 Minuten kochen lassen.
5.	Das Ei sofort unter kaltem Wasser abschrecken.
6.	Pellen und mit Salz genießen.

Das perfekte weich gekochte Ei – mit cremigem Dotter und festem Eiweiß. Dieses Spezialrezept verrät den Trick für das ideale Timing und garantiert ein Frühstückserlebnis der Extraklasse. Genießen Sie das Ei pur mit etwas Salz oder als Teil eines reichhaltigen Frühstücks.