Ei im Glas – Eier im Glas

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Schnell, einfach, lecker

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

	2 Eier
	1 EL Milch oder Sahne
	Salz und Pfeffer
	Optional: Schnittlauch, Käse, Speck

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

12g

1.	Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit Milch/Sahne verquirlen.
2.	Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.	Die Eiermasse in gefettete ofenfeste Gläser füllen.
4.	Optional: Mit Schnittlauch, Käse oder Speck bestreuen.
5.	Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind.

Locker-luftige Eier im Glas sind ein schnelles und einfaches Frühstück oder ein leckerer Snack für zwischendurch. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen ein proteinreiches Gericht, das sich auch wunderbar vorbereiten lässt. Perfekt für alle, die morgens wenig Zeit haben oder einfach mal etwas anderes ausprobieren wollen!