Lust auf perfekt gekochte Eier? Dieses Spezialrezept zeigt, wie man Eier hart kocht, aber mit einem wunderbar weichen Kern. Mit präzisen Zeitangaben und Tipps gelingt jedes Ei!
Prep
2 minCook
6 minReady In
8 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier (Größe M) | |
| Wasser | |
| 1 Prise Salz (optional) |
| 1. | Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
| 3. | Für ein weich gekochtes Ei 6 Minuten kochen lassen. |
| 4. | Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen. |
| 5. | Eier pellen und genießen. |
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