Edamame – Grüne Sojabohnen

Name: Edamame – Grüne Sojabohnen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Edamame (frisch oder tiefgekühlt); 1 TL Salz; Wasser

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Der perfekte gesunde Snack

by adminin Beilagen

Prep

5 min

Cook

5 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

	500g Edamame (frisch oder tiefgekühlt)
	1 TL Salz
	Wasser

Portionen pro Rezept

Kalorien

120

Zucker

Fett

1.	Einen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen.
2.	Salz in das kochende Wasser geben.
3.	Edamame in das kochende Salzwasser geben und ca. 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.
4.	Edamame abgießen und in eine Schüssel geben.
5.	Nach Belieben mit etwas mehr Salz bestreuen.

Edamame, auch bekannt als grüne Sojabohnen, sind ein köstlicher und gesunder Snack oder eine Beilage. Einfach in Salzwasser gekocht und mit etwas Salz bestreut, entfalten sie ihr volles Aroma. Dieses Rezept zeigt, wie man Edamame perfekt zubereitet.