Cremig, süß und unwiderstehlich – selbstgemachtes Dulce de Leche ist ein Genuss! Mit nur zwei Zutaten zaubern Sie diese argentinische Spezialität im Handumdrehen. Perfekt als Brotaufstrich, Füllung für Kuchen oder einfach pur gelöffelt!
1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch | |
Wasser |
1. | Die ungeöffnete Dose Kondensmilch in einen großen Topf geben und vollständig mit Wasser bedecken. |
2. | Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Dose für 2-3 Stunden köcheln lassen. Dabei darauf achten, dass die Dose immer vollständig mit Wasser bedeckt ist. Gegebenenfalls heißes Wasser nachgießen. |
3. | Den Topf vom Herd nehmen und die Dose vollständig abkühlen lassen, bevor sie geöffnet wird. Das Dulce de Leche ist nun fertig und kann genossen werden. |
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