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Drillinge im Backofen – Ofendrillinge mit Rosmarin

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1 kg Drillinge
3 EL Olivenöl
2 Zweige Rosmarin
Salz und Pfeffer
1.Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.Drillinge waschen und halbieren.
3.Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
4.Drillinge dazugeben und gut vermischen.
5.Drillinge auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Knusprige Ofendrillinge mit aromatischem Rosmarin sind die perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Ergebnis unwiderstehlich. Ein echter Kartoffeltraum aus dem Ofen!

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