Hausgemachte Dickmilch ist einfach köstlich und viel gesünder als gekaufte Varianten. Mit diesem Rezept gelingt dir die perfekte Dickmilch im Handumdrehen. Cremig, mild und perfekt für Müsli, Obst oder einfach pur!
Prep
5 minRuhezeit
12-24 hReady In
12-24 hLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Liter frische Vollmilch (mind. 3,5% Fett) |
| 1. | Die Milch in ein sauberes Glasgefäß füllen. |
| 2. | Das Gefäß mit einem sauberen Küchentuch abdecken und mit einem Gummiband befestigen. |
| 3. | An einem warmen Ort (z.B. im Backofen bei ausgeschalteter Beleuchtung oder im leicht geöffneten Geschirrspüler) für 12-24 Stunden stehen lassen, bis die Milch dickgelegt ist. |
| 4. | Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren. |
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