Dieser leichte und leckere Shrimpssalat ist perfekt für warme Tage. Mit frischen Zutaten und einem spritzigen Dressing ist er ein echter Genuss. Probiere Delias Shrimpssalat und überzeuge dich selbst!

500g Garnelen (geschält und entdarmt) | |
1 Salatkopf (z.B. Romana) | |
1 Gurke | |
1 rote Zwiebel | |
10 Cherrytomaten | |
1 Avocado | |
2 EL Olivenöl | |
2 EL Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Garnelen in Olivenöl anbraten, bis sie rosa und gar sind. |
2. | Salat waschen und klein schneiden. |
3. | Gurke, rote Zwiebel und Cherrytomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
4. | Avocado schälen, Kern entfernen und in Würfel schneiden. |
5. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
6. | Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
7. | Dressing über den Salat geben und gut vermengen. |
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