Lust auf deftige Pfannkuchen? Dieses Rezept für Pfannkuchen mit Schinken und Käse ist schnell gemacht, super lecker und perfekt für ein herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Der knusprige Teig, kombiniert mit würzigem Schinken und geschmolzenem Käse, ist einfach unwiderstehlich. Lass es dir schmecken!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 250ml Milch | |
| 2 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 EL Öl | |
| 100g gekochter Schinken, gewürfelt | |
| 150g geriebener Käse (z.B. Gouda) |
| 1. | Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 2. | Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und dünn verstreichen. |
| 4. | Schinkenwürfel und geriebenen Käse auf dem Pfannkuchen verteilen. |
| 5. | Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 6. | Mit Schmand oder Salat servieren. |
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