Das Einfachste Brot Der Welt – Einfachstes Brot Der Welt

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

3 Zutaten, kein Kneten

by adminin Backwaren

Prep

5 min

Backzeit

30 min

Ready In

35 min

Level

Sehr Einfach

Rating

	500g Mehl (Type 405 oder 550)
	1 Päckchen Trockenhefe (7g)
	400ml lauwarmes Wasser
	1 TL Salz

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

1.	Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2.	Lauwarmes Wasser hinzufügen und mit einem Holzlöffel oder den Händen zu einem klebrigen Teig verrühren.
3.	Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten ruhen lassen.
4.	Den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein ofenfestes Gefäß mit Deckel (z.B. Römertopf oder Gusseisentopf) ebenfalls im Ofen erhitzen.
5.	Den heißen Topf vorsichtig aus dem Ofen nehmen, den Teig hineingeben, den Deckel aufsetzen und für 30 Minuten backen.
6.	Anschließend den Deckel abnehmen und weitere 15-20 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Dieses unglaublich einfache Brot benötigt nur 3 Zutaten und gelingt garantiert jedem. Kein Kneten, kein Gehenlassen – einfach mischen, backen und genießen! Perfekt für Backanfänger und alle, die schnell ein frisches Brot zaubern möchten.