Lust auf Döner, aber keine Lust auf den Imbiss um die Ecke? Mit diesem Rezept gelingt dir saftiges Dönerfleisch ganz einfach selbst! Vom Drehspieß-Klassiker bis zur Pfannen-Variante – hier findest du die perfekte Anleitung für dein selbstgemachtes Döner-Erlebnis. Lass dich inspirieren und genieße den Geschmack des Orients in den eigenen vier Wänden!
Prep
30 minCook
60 minReady In
90 minLevel
MittelRating
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Loading...| 1 kg Hähnchenbrustfilet | |
| 2 Zwiebeln, fein gehackt | |
| 4 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 EL Joghurt | |
| 1 EL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen | |
| 1 TL Koriander, gemahlen | |
| 1 TL Oregano, getrocknet | |
| 1/2 TL Chiliflocken | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Saftiges Dönerfleisch einfach selber machen! Dieses Rezept zeigt dir, wie du den Drehspieß-Klassiker oder die schnelle Pfannen-Variante zuhause zubereitest.
| 1. | Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Joghurt und Gewürze in einer Schüssel vermengen. |
| 3. | Hähnchenscheiben zur Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen. |
| 4. | Dönerfleisch auf einen Drehspieß stecken (optional) oder in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es gar und leicht gebräunt ist. |
| 5. | Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsoße im Fladenbrot oder auf einem Teller servieren. |
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