Lust auf einen saftigen Döner, aber keine Lust auf den Imbiss um die Ecke? Dann mach ihn doch einfach selbst! Mit diesem Rezept gelingt dir ein authentischer Dönergenuss ganz einfach Zuhause. Von der Marinade bis zum Fladenbrot – hier erfährst du alles, was du für dein Döner-Erlebnis brauchst.
Prep
30 minCook
60 minReady In
90 minLevel
MittelRating
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Loading...| 1 kg Hähnchenbrustfilet | |
| 200 g Joghurt | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Chiliflocken | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 4 Fladenbrote | |
| Gemüse nach Wahl (z.B. Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken) |
| 1. | Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. |
| 2. | Joghurt, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
| 3. | Hähnchenstreifen zur Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 2 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. |
| 4. | Die marinierten Hähnchenstreifen in einer Pfanne oder auf einem Grill braten, bis sie gar und leicht gebräunt sind. |
| 5. | Fladenbrote erwärmen. |
| 6. | Die Fladenbrote mit dem gebratenen Hähnchenfleisch, Gemüse und Soße nach Wahl füllen. |
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