Der beste Döner Kebab gelingt auch zuhause! Mit diesem Rezept zaubern Sie sich den Geschmack des Orients direkt auf den Teller. Saftiges Fleisch, knackiges Gemüse und cremige Soßen – ein Fest für die Sinne! Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung für den perfekten Dönergenuss.
Vorbereitung
30 minZubereitung
20 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 500g Dönerfleisch (Kalb oder Hähnchen) | |
| 4 Fladenbrote | |
| 1 Kopf Eisbergsalat | |
| 2 Tomaten | |
| 1 Gurke | |
| 1 Zwiebel | |
| 100g Krautsalat | |
| Für die Joghurtsoße: 200g Joghurt, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer | |
| Für die scharfe Soße: 100g Ajvar, 1 EL Chiliflocken, 1 TL Paprikapulver |
| 1. | Dönerfleisch in einer Pfanne oder auf einem Grill anbraten. |
| 2. | Eisbergsalat, Tomaten, Gurke und Zwiebel in feine Streifen schneiden. |
| 3. | Fladenbrote erwärmen. |
| 4. | Joghurtsoße: Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 5. | Scharfe Soße: Ajvar mit Chiliflocken und Paprikapulver vermischen. |
| 6. | Die warmen Fladenbrote mit Fleisch, Salat, Gemüse, Krautsalat und Soßen nach Belieben füllen. |
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