Dieser Vanillepudding ist ein Klassiker der deutschen Küche. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen ein cremiges Dessert. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süßer Abschluss eines Menüs. Genießt ihn warm oder kalt!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500 ml Milch | |
| 1 Pck. Vanillepuddingpulver | |
| 50 g Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Vanilleschote |
| 1. | Milch mit dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote und der leeren Schote in einem Topf erhitzen. |
| 2. | Puddingpulver, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 3. | Etwas von der heißen Milch zum Puddingpulvergemisch geben und glatt rühren. |
| 4. | Das angerührte Puddingpulver in die heiße Milch einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding andickt. |
| 5. | Die Vanilleschote entfernen. Den Pudding in Schälchen füllen und abkühlen lassen. |
Leave a Reply