Der Mangolassi ist ein erfrischender Joghurt-Drink aus Indien, perfekt für heiße Tage. Er ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Die Süße der Mango harmoniert wunderbar mit der cremigen Textur des Joghurts.
1 reife Mango, geschält und gewürfelt | |
200 g Naturjoghurt | |
50 ml Milch | |
2 EL Honig oder Zucker (optional) | |
1 Prise Kardamom (optional) |
1. | Alle Zutaten in einen Mixer geben. |
2. | Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. |
3. | Nach Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen. |
4. | In Gläser füllen und sofort servieren. Gekühlt schmeckt der Mangolassi noch besser! |
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