Blattspinat ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Dieses Rezept zeigt, wie man ihn cremig und aromatisch zubereitet – perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frischer Blattspinat | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 100ml Sahne | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Muskatnuss nach Geschmack |
| 1. | Blattspinat waschen und abtropfen lassen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten. |
| 3. | Blattspinat hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen. |
| 4. | Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
| 5. | Warm servieren. |
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