Cremige Nudelsauce mit Cherrytomaten und Blattspinat

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Schnell, einfach und vegetarisch

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

10g

Fett

20g

1.	Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
2.	Cherrytomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
3.	Sahne und Parmesan unterrühren und die Sauce etwas eindicken lassen.
4.	Blattspinat hinzufügen und unterrühren, bis er zusammenfällt.
5.	Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken.

Diese cremige Nudelsauce mit Cherrytomaten und Blattspinat ist schnell zubereitet und ein echter Genuss. Die Kombination aus frischen Tomaten, cremiger Sauce und gesundem Spinat macht dieses Gericht zu einem perfekten Familienessen. Ein Hauch Knoblauch und Parmesan rundet das Geschmackserlebnis ab.

	500g Cherrytomaten, halbiert
	200g Blattspinat
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	200ml Sahne
	100g Parmesan, gerieben
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Chiliflocken